Falin's遊樂場

老舊醫院改裝的咖啡廳
從大門進去後

馬上感覺到這是一個會拍不停的地方

房子的重要結構應該沒有修改
保留了窗架和隔間
擺放在裡面的桌椅
也很有老屋的風格

飲水和餐具是自取的

水瓶這麼大一罐
沒喝這麼多，但是拿了也開心

菜單第一頁就分享了這家店的起源

有這個運氣租下這裡真的很幸運
也介紹的食物來源
選材的用心

「櫻桃豪野鴨肉沙拉」

生菜處理的大小適中
和櫻桃鴨夾在一起吃很方便
鴨肉稍有厚度
保有肉質彈性和水份
一點點煙燻的香味
上面灑的起司粉增加的奶香更棒
塔塔醬有一點點蒜味
沾法國麵包或櫻桃鴨都很好吃

「拼盤•脆薯/辣雞翅/墨西哥玉米餅」

脆薯外層薄脆
裡面鬆軟，沒有炸的太老

玉米餅一層一層的
酥脆度很好
餅上撒了一些異國香料
沾不沾醬都好吃

辣雞翅不會太辣
辣度帶一點點酸
冷掉才吃也Ok

旁邊切小段的地瓜
稍微炸過，表皮有點酥
甜甜的地瓜香很不錯

「太平冰滴咖啡」

每日限量10杯的冰滴
入口很清爽
後韻有種黑巧克力的香氣
附上兩種杯子
其中一個有放冰塊
可以稍微稀釋喝
但直接喝是最好喝的

「春天煎茶」

日本來的煎茶
茶葉本身帶有櫻花香氣
入口溫暖又柔和
餐點後來一杯熱煎茶
幸福又滿足啊

店內大家好像有志一同
聲音都不會太大
1、2樓都有座位
但我比較喜歡一樓的座位
服務的小姐也蠻親切的

出發前看地圖好像沒有很遠
但實際從宜蘭火車站走到店裡
呼⋯是有點累
離開前看了一下附近是有公車站牌
像國光號的紅1，搭到北門站下車
就離店裡很進，提供給大家參考

想看更多照片請點『宜蘭，合盛太平cafe story』

合盛太平 cafe story
03-9360060
宜蘭市中山路三段145號
Time：12:00-21:00
https://m.facebook.com/cafestory145/